中文名称：十一醛

英文名称:undecanal

cas号:112-44-7

分子式:c11h22o

分子量:170.29

einecs号:203-972-6

含量:99%

外观:无色液体

包装:25kg/塑料桶

化学性质:无色至微黄色油状液体。沸点223℃，相对密度0.825-0.832，折射率 1.430-1.435，闪点80℃，溶于5体积70%乙醇或同体积80%乙醇及油类，酸值<1.0，有强烈玫瑰、薰香脂蜡香气，带有木香橙皮香气的特征，有橙花、紫罗兰底蕴。留香一般。