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化学名称:氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑
其他名称: 维生素b1
cas号: 67-03-8
einecs号:200-641-8[1]
分子式: c12h17cln4os·hcl
分子量: 337.27
盐酸硫胺是硫胺的盐酸盐,是维生素b1的一种存在形式。
性状
盐酸硫胺素(维生素b1盐酸盐 59-43-8)为白色针状结晶粉末,有微弱的类似米糠的气味,味苦,无水干燥品在空气中迅速吸**分(4%)。熔点246~250℃。对热稳定(170℃),易溶于水,微熔于乙醇。不溶于苯和乙醚。在室温下,亚硫酸盐可使本品分解为嘧啶和噻唑。氰化高铁,如高铁氰化钾可将其氧化成具有蓝色荧光的脱氢硫胺素即硫色素,据此可判定硫胺素的含量。
盐酸硫胺。维生素b1在体内参与糖类的中间代谢。机体内维生素b1 不足,辅羧化酶活性下降,糖代谢受阻,从而影响整个机体代谢过程。其中丙酮脱羧受阻,不能进入三羧酸循环,不继续氧化,在组织中堆积。这时,神经组织供能不足,于是可出现相应的神经肌肉症状,如多发性神经炎,肌肉萎缩和水肿,严重时还可以影响心肌和脑组织的功能。维生素b1不足还会引起消化不良,食欲不振和便秘等病症。

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