品名：α-酮戊二酸

别名：2-酮戊二酸；2-氧代戊二酸；2-酮-1,5-戊二酸；β-酮己二酸

英文名称：2-ketoglutaric acid

cas号：328-50-7

分子式：c5h6o5

分子量：146.1

einecs号：206-330-3

熔点113-115 °c 沸点185.67°c

储存条件：2-8°c 溶解度：h2o：可溶0.1g/ml，透明，无色

形态：结晶粉末 酸度系数(pka)：2.47(at 25℃)

颜色：白色至微黄色 气味 (odor)：无味 ph值：3.09

用途：测定氨基转换酶及脱氢酶的底物，测定肝功能的配套试剂，也用作有机合成中间体。α-酮戊二酸可用作医药、保健品原料及食品添加剂。

简介：α‑酮戊二酸是一个重要的生物分子，是三羧酸循环中重要的中间产物之一，是氮的输送体和分子氧化中的共生物质。在微生物细胞的代谢中起着重要的作用，也是合成多种氨基酸，蛋白质的重要前体物质。

应用：α-酮戊二酸可用做营养强化剂，作为运动营养饮料的成分；也可用作有机中间体，生化试剂和测肝功能的配套试剂，体格增强补剂等。

曾经的陌生不代表永恒，不经意间，会有某种感觉的默契让我们相识、相遇、相知，也许只是节假日里一条不经意间的祝福短信，也许只是天气转凉时的一则关怀信息，但这没有温度的短信和信息一定会传递些许温暖，让我们之间不再陌生，彼此信任！