产品名：麦角硫因

英文名称：l-(+)-ergothioneine

cas号：497-30-3

分子式：c9h15n3o2s

分子量：229.3

einecs号：207-843-5

熔点：275-277°c(dec.)

密度：1.2541(roughestimate)

折射率：1.6740(estimate)

储存条件：-20°c 溶解度：溶于水（高达10mg/ml）

形态：白色固体 颜色：白色或灰白色

稳定性：自购买之日起 1 年内保持稳定。水溶液可在 -20°c 下储存不超过 1 天。

用途：l-麦角硫因是从黑麦麦角真菌中分离出来的一种天然分子，后来在大鼠红细胞和肝脏以及许多其他动物组织中发现。 它的抗氧化特性可以提供该化合物的治疗潜力，或者它可以用作食品添加剂或化妆品。

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